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头盘是烤山羊奶酪沙拉,红酒醋橄榄油黑胡椒和海盐简单搅拌成沙司,淋在菊苣叶和芝麻菜上,顶端是边缘烤到半融化的新鲜山羊奶酪,散发出阵阵迷人的乳香。
主菜是杜松子烤鸡配蘑菇。
将杜松子碾碎,和黑胡椒海盐一起混合后,均匀涂抹在鸡的内外,把新鲜的各种美味蘑菇诸如牛肝菌羊肚菌鸡枞菌用油和蒜末炒香后放入新鲜的百里香碎,然后填到鸡腹内,放入烤箱烤到金棕色。
甜品则是简单的五颜六色的新鲜水果丁浇鲜奶油,奶油里别出心裁的加了少许白兰地,果香伴着酒香别有风情。
陈凯泽拿出一瓶酒递给司南:“看这个,喝过吗?”
司南接过来看看,摇头,只知道是白兰地,有什么门道?
诺曼底地区的苹果白兰地,不是通常用葡萄酿制的。
说罢给司南到了浅浅一层,司南嗅一下,果然在烈酒特有的芳香中带有淡淡苹果味道,抿入口中,的确也和喝过的白兰地略有差异。
她点点头,这酒配烤鸡,味道倒是挺搭,会不会度数太高了?
陈凯泽说浅尝辄止罢了,你要是想多喝一点又怕度数太高,我可以用兑些带气的巴黎水。
司南摇头,我喜欢净饮,就像真正的老酒鬼那样,也不用加冰块也不要冰镇,什么都不用。
陈凯泽笑了,真看不出来,你对品酒还颇有嗜好。
哎,司南伸个懒腰感叹一声,酒里乾坤大,壶中岁月长。
何以解忧,唯有杜康。
一副老气横秋的模样。
别感慨了,快吃吧。
尝尝我的手艺。
说着,陈凯泽又推过一篮面包,司南选了全麦的德式碱水梭子面包,掰下半块放在盘边,留着擦蘸汤汁。
边吃边聊,信马由缰的聊天,陈凯泽只讲自己的真实经历,从求学讲起到工作,司南也是,讲了父亲在世的时候,父女俩如何钻在小厨房内彻夜鼓捣美食。
司南半杯烈酒下肚,眼睛亮的如同天上的星星,她起身走到阳台,观赏夜景,从高高的楼上极目远眺,一片灯火辉煌接驳到天边,所有的灯因着空气的流动都在闪耀,天上没有什么星星月亮,光是着璀璨人间就已令人眼花缭乱。
陈凯泽也走过来,俩人并肩站立,于沉默中蕴藏着默契。
良久,司南叹息一声,这滚滚红尘,如此迷人,如何参的透放得下呢。
此话既出,陈凯泽更是心绪复杂,突然有种万般皆空的颓废感,是啊,我这么辛辛苦苦,步步为营的有什么意义呢,当下如此美好,我却心事重重,生命到底有什么价值?
司南转过脸来:“谢谢款待,我该回去呢。
能麻烦你送我下楼吗?我可以打车回。”
“今晚住这里好不好?”
陈凯泽双手搭上司南的肩膀,并不用力搂入怀中,只是火热的目光看着司南。
“不好。
我是乖女孩,不会夜不归宿的。”
司南心如止水的坦荡对视,并不局促。
“你都是成年人了,没有这些所谓的桎梏。”
“所以更要清楚自己在做什么,会有什么后果。
来日方长,你说是不是?”
话说到这里,陈凯泽也不好再挽留,他说,稍等,我把碟子收拾到水槽里,然后送你回去。
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